|
Spitskool Met Spek
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht / Bijgerecht
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 200 g gerookt spek
500 g spitskool
125 ml creme fraiche
nootmuskaat
Voorbereiding: Snij de spek in reepjes.
Snij de spitskool.
Bereidingswijze: Doe de spek in de schaal met deksel, 3 minuten op 600 W. 2 min. laten staan, daarna even roeren en evt. nog 2 min. op 500 W.
Doe daarna de spitskool bij de spekjes, met aanhangend water. Goed doorroeren. 5 min. op 700 W, en nog 3 min. laten nagaren.
Daarna de creme fraiche erdoor scheppen, en nootmuskaat toevoegen.
|
|
|